Manger mieux pour dormir mieux, nos conseils pour améliorer son sommeil
par Joséphine Gorron
Les troubles du sommeil sont relativement fréquents et se caractérisent souvent par une difficulté à s’endormir, des réveils nocturnes et un sentiment de fatigue constant. La cause ? Une carence en sérotonine, précurseur de la mélatonine « l'hormone du sommeil ». La solution ? Composer son assiette différemment. Suivez-moi !
Alimentation anti-insomnies : que manger ?
Ce que vous mettez dans votre assiette a un impact positif ou négatif sur la qualité de votre sommeil.
Tips n°1 : Consommez des aliments riches en tryptophane - constituant des protéines et précurseur de la sérotonine, il favorise un bon sommeil et lutte contre les troubles dépressifs. Le tryptophane se trouve majoritairement dans les aliments d’origine végétale comme le riz complet, les légumineuses, le chocolat, la levure de bière, les amandes, les bananes, etc.
Tips n°2 : Limitez les fritures au diner - le travail de la digestion serait trop important…
Tips n°3 : Évitez les excitants (café, thé) et alcool – la sécrétion d’adrénaline entraine une accélération du rythme cardiaque. Privilégiez 1 à 2 tasses de café/thé dans la matinée, l’après-midi laissez place aux tisanes !
Tips n°4 : Faites le plein d’oméga-3 - consommez des poissons gras 2 fois par semaine. Il y a une relation positive entre sérotonine et oméga-3. Cependant, attention à l’excès d’acides gras saturés et d’acides gras trans présents dans les produits industriels.
Tips n°5 : Cuisinez un diner riche en glucides et pauvre en protéines - le soir, intégrez systématiquement des féculents en fonction de votre faim.
Tips bonus hors alimentation : Soyez zeeeeeeen. Je sais, je sais, c’est plus facile en théorie qu’en pratique mais c’est important. Pratiquez la méditation (juste 10 minutes par jour !) ou faites des respirations conscientes et saupoudrez un peu de Sérénité dans vos recettes.
Concrètement, ça donne quoi ?
Sans surprise, le repas idéal pour une nuit apaisée dans les bras de Morphée est végétarien. Voici un exemple de menu :
Entrée : Salade méditerranéenne de pois chiches - légumineuses
Plat : Ratatouille & riz pilaf - légumes de saison & féculents
Dessert : Infusion Sérénité - 1 cuillère à café dans une infusion. Pour une boisson plus gourmande, pensez au Moon Milk.
Variez les plaisirs et laissez place à votre imagination !
Adapter son alimentation pour un meilleur sommeil entraine un cercle vertueux : endormissement facilité et diminution des réveils nocturnes ; sommeil réparateur ; regain d’énergie ; meilleures capacités cognitives et diminution de l’anxiété.
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Diététicienne - Nutritionniste en cabinet libéral, Joséphine est également une passionnée de yoga et méditation. Convaincue que prendre soin de soi par l’alimentation et l’effort physique sont les clés d’une bonne santé et d’un épanouissement général, Joséphine propose à ses patients un accompagnement global basé sur la pleine conscience et le respect du corps.
