Rencontre avec Camille Gersdorff, multi-entrepreneuse et globetrotteuse, à la tête des Tilleuls Étretat

Hello Camille, peux-tu te présenter en quelques mots et nous raconter ton parcours ?

Depuis mon plus jeune âge, je suis animée par un désir de liberté et de découverte qui m’a guidé dans mon cheminement de vie. Je suis née en Belgique, j'ai fait mes études en Suisse et j’ai travaillé dans les meilleurs hôtels à Shanghai, New York et Londres. En 2017, j’ai posé mes valises en France. J'ai créé une start-up digitale et écrit des carnets de city guides. L’Été 2019, j'ai ouvert mon hôtel Les Tilleuls à Étretat qui entremêle hôtellerie, séjours bien-être et évènements artistiques. Aujourd'hui, je suis consultante en bien-être, hôtellerie et image avec plusieurs projets pour cette année. 

Peux-tu nous parler de ton hôtel Les Tilleuls Étretat et l’approche holistique que tu as voulu y insuffler ?

Les Tilleuls, c’est pour moi le secret bien gardé d’Étretat dans un nid de verdure à 300 mètres des falaises. J’avais une envie profonde de réinventer les lieux pour qu’ils proposent des séjours hors du temps en surtout dans l’air du temps. Cela inclut aujourd’hui 20 retraites par an au sein de l’établissement, ce qui équivaut à presque une par semaine hors juillet, août et janvier. 

Nous touchons à toutes les pratiques afin de promouvoir l’approche holistique dans sa globalité et en fonction de chaque besoin et moment de vie de nos clients. Cela passe par les pratiques, les échanges, l’alimentation et l’accès à la nature pour venir ressourcer l’esprit, le corps et l’âme. 

Quels sont tes projets à venir ?

Un premier lancement d'un nouveau projet avec deux autres partenaires qui s'appelle la Meta, une nouvelle formule d'expérience de sport et de bien-être avec des premières retraites dès mai 2022 à Ibiza et l’ambition de se développer à l’étranger. 

Une Hospitality Business Academy : un projet de coaching en ligne pour avoir tous les secrets sur les six étapes pour réussir son projet hôtelier et des modules supplémentaires sur le développement de retraites au sein de ce secteur d’activité. C’est un programme qui verra bientôt le jour. 

L’ouverture d’un prochain lieu dédié à la reconnexion dans le sud de la France, qui s’appellera le domaine de Pauseto et se situe entre Aix en Provence et les Gorges du Verdon. Vous pouvez suivre les travaux sur notre page car cela va encore être très long :)

Comment gères-tu ton planning chargé au quotidien, entre tes différentes activités ?

Je suis de nature extrêmement organisée. 

J’ai des listes de tout dans mon téléphone et des tableaux Pinterest pour tous mes centres d’intérêts qui me permet d’avoir accès à un nombre incalculable d’informations très rapidement. Cela est toujours venu naturellement pour moi et sûrement une de mes grandes forces aujourd’hui.

J’ai des équipes qui m’entourent au quotidien et j’aime structurer les puzzles mais je n’ai aucune peur à déléguer le travail et j’adore même cela car ce n’est pas ma zone de génie de m’attarder sur une tâche longtemps.

Je fais énormément de travail sur moi en développement personnel qui me permet de voir de plus en plus clairement et être accompagnée en tant qu’entrepreneur pour avancer correctement dans mes projets.

J’ai un moteur de locomotive à l’intérieur de moi. J’ai toujours essayé de ne perdre mon temps car il représente pour moi ce que j’ai de plus sacré dans la vie et que je privilégie au maximum pour mon entourage proche. J’ai donc toujours fait en sorte de rentrer dans une bulle de concentration maximale pour faire mon travail le mieux et le plus rapidement possible.

Enfin, j'utilise La Concentration en cure tous les matins !

Je me fais ce que mes amies appellent ma “potion magique” : eau tiède, 1/2 citron pressé, 1 c. La Concentration, un sachet de magnésium, 2 gouttes de propolis, 2 gouttes de vitamines D. J’ajoute 1 gélule de vitamines C & Zinc et je suis partie pour mes journées.

Qu’est-ce qui nourrit ton inspiration pour tes différents projets ?

Absolument tout. La vie dans sa globalité. 

J’aime vivre ma vie dans toute son intensité. 

J’ai une gratitude profonde chaque jour. 

Les rencontres, les échanges, la nature, les voyages, les animaux, les histoires, les cultures, l’architecture, la nourriture, cela peut se cacher dans les plus petits détails de mes journées, des ressentis, des émotions.  

Quels sont tes rituels au quotidien pour te sentir bien ? Quelle place tient le selfcare et le bien-être dans ta vie ?

Un point d’honneur car je pense qu’il est primordial d’être bien avec soi-même pour être bien avec les autres. Tout commence à l’intérieur de soi et c’est beau et nécessaire pour nous tous d’en prendre conscience. 

Ma routine : méditation, yoga, tirage de cartes, journal d’intentions aux nouvelles lune, cérémonie de pleine lune, lecture, partage avec un entourage quotidien de personnes bienveillantes dans ma vie. 

--

Retrouvez Camille sur Instagram et aux Tilleuls Étretat