Beauty Food : 10 ingrédients stars pour un teint glowwwy !

par Joséphine Gorron

Et si la beauté de notre peau se jouait dans notre assiette ? Les études scientifiques le montrent, nos habitudes alimentaires ont un rôle majeur dans la protection de nos organes, dont notre peau !

Voici 10 familles d’aliments, à ajouter à votre liste de course, pour prendre soin de vous et de votre peau. À vos stylos !

1. Les noix et amandes

Les noix et les amandes sont une bonne source d’acides gras essentiels. Elles sont riches en oméga-3, en flavonoïdes et en vitamine E. Les oméga-3 réduisent l’inflammation de votre corps, y compris de votre peau. Les flavonoïdes permettent de limiter l’impact sur la peau du stress oxydatif causé par le tabagisme et la pollution. La vitamine E permet une protection des membranes cellulaires.

Une poignée par jour et à vous une peau lisse et repulpée !

2. Les lentilles

Toute la famille des légumineuses et en particulier les lentilles sont une excellente source de protéines et de fer. Elles participent activement à la bonne santé de vos cellules et donc de votre peau.

Dégustez-les en accompagnement, dans une soupe ou dans vos steaks végétaux maison.

3. Les fruits et légumes

Les caroténoïdes contenus dans les végétaux présentent des vertus antioxydantes qui vont protéger la peau des radicaux libres. On les retrouve dans les fruits et légumes orangés mais aussi les légumes verts. Aussi, n’hésitez pas à consommer des fruits et légumes gorgés d’eau (tomate, courgettes, concombre, melon, etc.). Ils maintiendront une bonne hydratation en plus des 1,5L d’eau quotidien.

Les fruits et légumes sont les stars de nos assiettes, 5 portions par jour, minimum !

4. Les graines de chia et de lin

Petites graines, certes ! Mais grande richesse en oméga-3 et en fibres. Un bon équilibre oméga-6/oméga-3 limiteraient l’apparition d’acné et d’eczéma. De plus, les fibres permettent une augmentation de la sensation de satiété.

Consommez les graines de chia sous forme de pudding, dans des smoothies ou encore en substitut des oeufs dans les pâtisseries végétales. Enfin, n’oubliez pas de moudre les graines de lin pour une absorption optimale. Puis, saupoudrez-les dans vos plats du quotidien.

5. Les avocats

Cet or vert renferme plusieurs vertus, et pour cause ! Riche en fibres, potassium, magnésium et antioxydants, il aiderait une diminution du « mauvais » cholestérol et un ralentissement de vieillissement cutané.

À consommer avec modération (soyons éco-friendly) mais avec plaisir en salade, sur un toast ou même à la cuillère…

6. Les poissons gras

Pour la santé globale de la peau, les poissons gras sont idéaux. Leur richesse en oméga-3 est intéressante pour maintenir votre peau souple et hydratée. De plus, le zinc permettrait de réguler l’inflammation et d’améliorer la régénération des cellules.

Idéalement, 2 fois par semaine pour un bon coup de boost !

7. Le thé vert

Riche en catéchines (puissant antioxydant), il protégerait la peau des méfaits du soleil. Il améliorerait aussi l’hydratation, l’épaisseur et l’élasticité de la peau.

Vous ne louperez plus jamais le tea time !

8. Les huiles végétales

Les membranes cellulaires ont un rôle très important dans la douceur, l’éclat et la souplesse de la peau. Elles nécessitent des acides gras essentiels de qualité. Vous en trouverez dans l’huile de colza, de noix, de lin et d’olive.

Soyez attentifs à l’utilisation et à la conservation de certaines huiles qui ne supportent pas la cuisson et qui doivent être stockées au réfrigérateur dû à leur haute teneur en oméga-3 (huile de colza, de noix et de lin).

9. Les fruits rouges

Les baies ne sont pas seulement délicieuses, elles possèdent un pouvoir anti-vieillissement exceptionnel. Leur richesse en vitamine C permet une bonne production de collagène, responsable de l’élasticité de la peau. En plus de ça, les fruits rouges, tout comme le raisin, contiennent des polyphénols, puissants antioxydants.

Un peu de fruits rouges tous les jours, pour le plus grand bonheur de nos papilles !

10. Les plantes adaptogènes riches en antioxydants

Je ne pouvais pas terminer cet article sans vous parlez de nos plantes préférées ! Parmi elles par exemple, les baies de Goji et d’Amla, à retrouver dans La Beauté.

Les baies de Goji, réelles bombes vitaminées, sont énergisantes et revitalisantes pour la peau. L’Amla, elle, est LA référence beauté en Ayurvéda. Reconnue pour ses bienfaits sur la peau, elle illuminera votre teint et renforcera vos cheveux. D'ailleurs, pour la petite histoire, les indiennes l'utilisent traditionnellement directement en masque sur leurs (looongs) cheveux. Chez Hygée, on trouvait cela plus simple de la consommer en smoothie 😊   

La Beauty Food, c’est prendre soin de sa peau autrement, par l’alimentation. Alors mangez varié et coloré !

Finissons en beauté avec un petit mantra, à se répéter sans modération, « when I feel good, I look good ».

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Diététicienne - Nutritionniste en cabinet libéral, Joséphine est également une passionnée de yoga et méditation. Convaincue que prendre soin de soi par l’alimentation et l’effort physique sont les clés d’une bonne santé et d’un épanouissement général, Joséphine propose à ses patients un accompagnement global basé sur la pleine conscience et le respect du corps.