Rencontre avec Sofiia Manousha : actrice et fondatrice de Mybeautyfuelfood

Peux-tu nous parler un peu de toi, de ton parcours ? 

Je m’appelle Sofiia, je suis actrice réalisatrice et la fondatrice du site Mybeautyfuelfood. 

Comment est né le projet My Beautyfuel Food ? 

J’ai toujours été passionnée par l’alimentation, particulièrement sur l’impact de notre alimentation sur la peau et la santé. Notre alimentation est notre fuel cellulaire, ce sont les nutriments qui conditionnent toutes nos réactions biologiques, notre état de santé, notre niveau d’énergie et notre humeur.

Que trouve-t-on dans ta cuisine et tes placards ? Quels sont tes indispensables ? 

Un bon blender pour commencer et un extracteur, je suis une grande consommatrice de jus de légumes ainsi que de boissons lactées.

On y trouve également du matcha, du chocolat noir, du peanut butter, mes poudres Hygée, mes compléments alimentaires Combeau et des graines (lin, courge, tournesol, noix du Brésil) qui sont riches en omégas 3. Les omégas 3 optimisent l’apprentissage et la mémoire et participent à la prévention de troubles mentaux comme la dépression, ils réduisent également le stress oxydatif qui affecte particulièrement les cellules du cerveau.

Quels sont tes réflexes bien-être au quotidien ? 

Mon sommeil est ma priorité, je n’ai pas besoin de plus de 7 heures de sommeil mais je dois me coucher avant minuit, j’ai besoin de reposer mon système nerveux pour mon bien-être physique et mental.

J’ai un rythme (très) soutenu, je suis une hypersensible, également hyperactive donc si je ne me donne pas de moments off (repos, couper mon téléphone, pas de réseaux sociaux le week end) mon cerveau surchauffe et ça affecte tout mon organisme, je ne peux plus me concentrer et surtout je n’arrive plus à créer.

Je m’hydrate dès le matin, je bois minimum ½ litre d’eau, je prends le temps pour méditer, prendre mon petit-déjeuner quand j’ai le temps, bouger mon corps et me dépenser (boxe, pilates, danse).

Le bien-être est un état d’esprit : s’entourer de beau, d’art, de livre, rire beaucoup et se concentrer sur ce qu’on a en priorité, dire à nos proches qu’on les aime surtout : vivre dans le présent.

Depuis quand consommes-tu des plantes adaptogènes et quels bienfaits tu en retires ?

Depuis plus de 5 ans, j’ai découvert le Chaga, le Reishi quand j’étais à Los Angeles. On n'en trouvait pas en France. Les adaptogènes ont cette faculté de s’adapter aux besoins de notre organisme. Certains nous aident à nous concentrer, d’autres boostent notre Immunité, certains nous donne de l’Énergie. Puis il y a ceux qui apaisent notre système nerveux comme l’Ashwagandha .

Enfin, quelle est ton impression sur les produits Hygée ?  

Versatiles, audacieux et bénéfiques. Passion depuis le premier jour <3

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My Beauty Fuel Food est un site et compte Instagram dédié à la beauté holistique et au bien-être.