Interview d'Ehsane Cassam-Chenaï, le fondateur d'Hygée

Pour l'anniversaire d'Hygée, Ehsane, notre fondateur, s'est prêté à son tour au jeu de l'interview. Il répond aux questions que vous nous posez souvent.

Comment est née Hygée ?

J’ai grandi entouré de nombreux pharmaciens et mes parents sont entrepreneurs dans les cosmétiques. Et je suis aussi d’origine indienne, l’alimentation fonctionnelle a toujours fait partie de mon quotidien sans que je m’en rende vraiment compte (merci mes grands-mères !). J’ai donc baigné dans l'univers du bien-être depuis tout petit.

À mon entrée dans la vie active, j’ai commencé à avoir de petits déséquilibres. Je ne trouvais pas vraiment de solution dans la médecine classique où l’on traite souvent de manière « mécanique » les symptômes plus que les causes profondes. En mettant un peu d’ordre dans mon hygiène de vie et quelques compléments alimentaires en soutien, j’ai vite constaté un mieux-être. En échangeant autour de moi, je me suis rendu compte que nous étions beaucoup dans le même cas de figure, avec, à chaque fois, le stress comme principale source des différents déséquilibres (sommeil, énergie, peau/cheveux, digestion, etc.).

J’ai ensuite fait la rencontre de Régis Meyronet, médecin chiropracteur et nutritionniste, spécialiste du système nerveux, qui est devenu depuis mon conseil scientifique. Nous avons identifié les adaptogènes comme étant les meilleurs ingrédients pour lutter contre le stress et les inconforts, souvent chroniques, qu’il engendre. Hygée était née !

D’où vient le nom Hygée ?

Dans la mythologie grecque, Hygée représente la santé préservée et symbolise la médecine préventive. À la manière de cette déesse grecque, Hygée a pour vocation d’éveiller les consciences et de prévenir plutôt que de guérir.

Pour la petite histoire, Hygée était simplement un nom de code à l'origine, mais tellement apprécié qu'on l'a gardé !

Pourquoi avoir fait le choix des plantes adaptogènes ?

Parce qu'elles sont fascinantes ! Ce sont des plantes, baies, champignons, racines utilisés depuis la nuit des temps en médecines traditionnelles indienne, chinoise et amérindienne qui augmentent la résistance de l’organisme aux stress qu’il peut subir et l’aident à retrouver son équilibre naturel (homéostasie). Elles détiennent donc une incroyable capacité à ramener le corps et l’esprit dans un état de bien-être profond. Elles ont une action généralisée non spécifique, un effet régulateur et équilibrant et surtout, leur usage est sûr, sans accoutumance ni effets secondaires. On peut vraiment parler de plantes aux super-pouvoirs ;)

Et pourquoi des produits sous forme de poudre ?

Nos produits se présentent en effet sous forme de poudre de plantes bio, vegan et 100% naturelles, à mélanger à ses rituels quotidiens (thé, café, smoothie, bol du petit-déjeuner etc.).

La poudre nous semblait être un moyen naturel (transformation minimale), efficace (assimilée avec l'alimentation) et ludique (à mélanger avec ce qui nous plait !) de consommer les plantes adaptogènes.

On voulait aussi que les clients Hygée soit acteurs de leur bien-être. Inciter nos clients à "activer" leur alimentation en un simple geste en mélangeant les poudres à leurs rituels nous permettait de coller parfaitement à cette vision.

Enfin, c'est un mode de consommation innovant et très apprécié des personnes qui ont du mal avec les gélules par exemple.

Comment sont fabriqués les produits ?

Tout commence par le « terrain » et les besoins des futurs utilisateurs. Cela permet d’arriver avec une idée du produit que l’on veut développer et les bienfaits associés.

Nous mettons un point d’honneur à élaborer des formules actives c'est-à-dire efficaces, sans ingrédient superflu, très concentrées. Pour cela, nous passons de longues heures avec Régis, notre expert scientifique, à éplucher toute la bibliographie disponible pour sélectionner les meilleures combinaisons de plantes adaptogènes et d’ingrédients possibles, ceux qui ont fait leurs preuves.

Puis vient notre autre grande préoccupation : la qualité des formules.

Nous sélectionnons uniquement des ingrédients sourcés de manière responsable. Nous travaillons avec nos fournisseurs selon un cahier des charges stricte : respect environnemental, social, local, concentration en actifs, méthodes d’extraction, etc.

Nos produits ne contiennent aucun excipient ni autres ingrédients controversés.

Une fois la formulation définitive et le sourcing terminé, les plantes sont transformées en poudres dans notre laboratoire partenaire situé à Montélimar, dans la Drôme. On fait ce qu'on appelle des essais « paillasse ». Toutes les formules sont testées en analyse microbiologique mais aussi sur le goût, l'aspect du produit etc. On ne laisse rien au hasard.

Une fois que tout est validé, on passe enfin à la fabrication.

Comment utiliser les cures ?

Nous avons conçu des formules synergiques de base (la combinaison des plantes adaptogènes associée aux prébiotiques et aux antioxydants) mais aussi synergiques entre elles. On conseille souvent de mixer les cures pour des effets décuplés. Par exemple : 

- Énergie x Sérénité pour réguler parfaitement son niveau d'énergie et de relaxation

- Immunité x Sérénité pour réduire tous types d'inflammations

- Beauté x Détox pour les problèmes de peau

Etc.

Et toi, comment aimes-tu les consommer ?

J'aime bien dire que chez Hygée, le plaisir est une affaire sérieuse ! On conçoit des compléments alimentaires mais on ne prône pas un mode de vie ultra healthy. Au contraire, les produits sont là aussi pour ramener un peu d'équilibre et compenser les petits plaisirs de la vie. Tout ça pour dire que j'aime bien consommer les poudres dans des recettes gourmandes comme dans un Moon Milk, boisson que j'ai toujours connue chez moi bien avant que ça devienne une tendance, dans un smoothie, sur mon granola du matin ou encore en Snack Balls avant mes matchs de tennis par exemple.

Enfin, quelle est la suite pour Hygée ?

Hygée fête ses 1 an et on est ravis de l’accueil des clients qui sont très réceptifs à nos produits. Notre volonté, c’est d’inscrire Hygée comme marque de référence dans l’univers des compléments alimentaires et de sensibiliser le plus grand nombre aux soins doux et naturels. Pour cela, nous allons développer dans les prochains mois de nouveaux produits et de nouvelles gammes, des partenariats, être présent dans de nouveaux points de vente. De beaux projets nous attendent !